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发布时间:2022-06-01 06:44:18
高温蒸煮袋爆袋原因是什么呢?
首先分析水煮袋按规定把水装入袋内,排气封口.我们仔细观察后发现, 空气没有排干净.其在100℃前的加热过程示:时间密闭的玻璃球代表封闭的袋子,可以看出,加热时水煮袋膨胀是正常的.分析其原因为:室温时装入水封口,这时袋内外压力是平衡的,在室温加热到98oC的过程中,液体水本身要膨胀,袋内空气要膨胀,这时产生的部分水蒸气也占据部分空间,导致膨胀.这时候袋内压力会增加.如果袋子没有热封好,在常温下暴破强度就很小,属于生产中的次品,虽然没有泄漏,但是受热时更容易了爆袋.
关于高温蒸煮袋的特点,我厂技术人员总结了以下内容:
1、封口可靠容易。
2、印刷装璜美观。
3、废弃物容易处理。
4、能在3分钟内加热后食用。
5、可室温保存,可任何场合食用。
6、适于包装较薄食品,如鱼片、肉片等。
7、袋子热封可冲V型、U型缺口,易用手撕开食用。
8、可以利用金属罐、玻璃瓶罐头食品的生产技术和设备。
9、袋的尺寸可选择范围广,特别是小规格包装袋,比罐头食品更方便。蒸煮袋用包装材料。
高温蒸煮袋厂家表示,在包装方面,也产生了用于高温杀菌的包装袋高温蒸煮袋,它是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋,常用的材料有:外层选择强度高的聚酯薄膜,中间层选择具有遮光和气密性的铝箔,内层则选用聚烯薄膜。三层结构的有PET/AL/CPP、PPET/PA/CPP两种,四层结构的有PET/AL/PA/CPP。高温蒸煮袋其中绝大多数是由复合干法、几个可用的无溶剂复合或共挤出复合制造。
从铝箔蒸煮袋的选择材质来看,铝因有质轻有光泽、反向能力强、阻隔性好、不透气体和水汽、对温度适应性强、高温或低温时形状稳定、遮光性强、保香性优良的特点,所以铝箔袋具有良好的阻湿、阻隔、避光、耐渗透性和外表美观的功能,水蒸汽透过率可达<0.015g/(m2·24h)>,也具热封功能,可进行抽真***装。铝箔蒸煮袋根据铝特有的性质用铝与其它高阻隔材质经过干式复合后制作成铝箔袋产品。
高温蒸煮袋杀菌后表面起皱的因素
主要从2点考虑分析:
1) 印刷时烘干道温度过高,收卷与放卷恒定张力不一致,放卷张力太大以至PET 薄膜或发生变形。
2) 收卷卷料辊纸蕊不圆滑,由于收卷成品不断体积增大,收卷底部将发生纵向或横向皱折,使原本平整的印刷基材不平整
铝箔蒸煮袋具有哪些分类?1、光铝袋:镀铝材料,外观银白色,表面光亮。
2、哑铝袋:镀铝材料,外观银白色,表面无光泽,乌面、哑面。
3、哑金袋:镀铝材料,外观暗金色,表面无光泽,乌面、哑面。
4、纯铝袋:纯铝材料,外观银白色(偏向瓷白色),表面有光泽,很有质地感。
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